7月11日电 据澳洲网报导,随着间歇性禁食潮流的蓬勃发展、新的饮食菜单的经常出现以及更加宽的办公时间,现代人想每天有规律地不吃个饭都显得很难。因此更加多的人找到掌控体重也显得更加无以,有的人甚至还经常出现了身体健康问题。澳洲著名营养学家苏茜(Susie Burrell)近日回应,有规律的不吃早于中晚餐是掌控体重的重要环节,她指出在最佳的时间不吃每一顿饭可以有效地消耗能量,从而防止体重增加。
据报导,澳洲著名营养学家苏茜指出,早饭作为一天中的第一顿饭,应当在早上7时或者8时品尝,她指出在这个时间段吃早饭“可以让人体的机能运转一起”,同时“也可以唤醒人体大自然的新陈代谢”。“你早上吃完饭感觉更加吃饱的原因就是因为吃早饭苏醒了你的新陈代谢。”苏茜说道。她建议,早上一起之后可以不吃一些益生菌,然后再行喝一杯绿茶,15分钟至20分钟之后再行吃早饭。
至于早饭不吃什么,苏茜回应蛋白质很最重要,所以早饭可以不吃一些鸡蛋、蔬菜、希腊酸奶、水果、奶酪和全麦谷物。“这些食物不仅有助你在整个早上精力充沛,它们也有助掌控胰岛素的获释,”苏茜说道,“而胰岛素的主要功能就是调节体内葡萄糖和脂肪代谢,这点对于长年掌控体重是关键的一步。”至于午饭,苏茜指出它跟早饭一样最重要,但是很多人因为上午工作挤迫,常常不会把午饭延后至下午或者索性吃,这样对掌控体重十分有利。
苏茜回应,午饭应当在吃完早饭3至4小时之后不吃,这也是人们不会深感吃饱的时候,所以苏茜建议不来吃午饭也无妨。为了防止摄取不必要的零食,苏茜指出人们应当不吃两顿午饭,一顿在上午11时至12时的时候不吃,另一顿在下午2时至3时不吃。据报,午餐是营养均衡的关键,因此熟知建议身体健康的午餐应当还包括碳水化合物、沙拉、蔬菜和蛋白质。
“根据《营养学杂志》上近期的研究表明,一个人的午餐如果还包括半个牛油果,他们的满意度更高并且比节食者的血糖较低。” 苏茜说道。到了晚上, 苏茜指出晚饭最晚也要在8时之前不吃,因为“我们的身体必须在接下来10至12个小时的过夜时间暂停喂食”,所以她建议晚饭越早不吃越少。
如果因为工作等其他问题,吃晚饭的时间较为晚,苏茜建议这类人把午饭当作最主要的饭,在晚上喝点汤就可以,或者在下午3时、4时补足一些零食。“在下午3时至4时补足一些零食,晚上再少不吃一些,这样做到有助让你的身体在整个晚上有充足的能量掌控体重。”苏西说道。
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