碘的典型有机反应有：芳香族化合物的亲电子移位，构成芳基碘化物；附近羰基官能团的碳原子的碘化起到；碘在横跨不饱和烃的多重键上的加成反应。但无以水溶液水，由于水解反应的结果，扣除棕黄色得溶液贞酸性。　　1仪器　　惠普5890Ⅱ型气相色谱仪，镍源检验器。

色谱柱：长l8m，内径为3II31TI的螺旋型玻璃柱。相同互为：5％sE一302％0V210相同液的0一mosobWAWDines担体舯一100目。操作温度：镍源检验器温度为255℃，汽化温度220oC，柱温90℃。

载气：高纯氮气(99．99％)，流速90ndmin～。　　2试剂(1)碘标准储存液：称取优级显碘化钾0．1308g水溶液去离子水中．并溶解至1000ml。此溶液1．00中不含0．100mg碘。(2)碘标准溶液：将储备液用去离子水溶解1000倍，此溶液1．00nd中不含0．100tLg碘，应用于时临时提炼。

(3)清除剂：还包括219zL。乙酸锌溶液(21．9g乙酸锌，3．00rrIl冰醋酸，水溶液水并溶解至100nd)和106gL亚铁氰化钾溶液。

(4)其它：5molL硫酸(139nd优级显浓硫酸重新加入到去离子水中，并溶解至l000)；0．5gL重铬酸钾溶液；丁酮、环己烷轻蒸；氯气硫酸钠(分析显)。　　3结果与辩论　　3．1碘的标准曲线分别量所取0．00、0．10、0．300．50、0．70，1．00P-g的碘标准应用于液5ml展开色谱测量。由色谱图(图1)可见，碘代丁酮保有时间为2．9min。

每一个标准浓度反复两次，以蜂分数面积为纵坐标，浓度为横坐标做到标准曲线，用大于二乘法做到重返分析，r=09998，回归方程Y=2．37XlO6x一8．24XlO4大于检测浓度为0．2L一，　　3．2精密度和重复性将4份奶粉各所取20．0g，在每份奶粉中重新加入含20的标准溶液，分5出厂展开测量奶粉中加标前后的含碘量。以加标前杨家得的样品均值作为样品的含碘量，计算方法的精密度和回收率。

结果表明，本方法的变异系数为4．70％(表格1)，回收率为96％～107％(表格2)　　3．3样品的处置在样品的前处理过程中，留意不应将其中的蛋白和脂肪分离出来几乎，否则其可影响电子捕捉检测器的性能另外，由于样品中氯化物的不存在，不会在色谱峰上经常出现氯代丁酮的杂峰，但这并不影响碘的定量。

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